Apel – kolejnych kilka słów o dioksynach
Urocze, słoneczne popołudnie, które spędzam z przyjemnością wraz z rodziną w przydomowym ogródku, przy podwieczorku, Mieszkam poza miastem, więc rozkoszujemy się czystym powietrzem pochrupując ciasteczka. Nagle do naszych nosów dociera zapach palonych tworzyw. To sąsiad zaplanował porządkowanie podwórka. Dlaczego coraz częściej ludzie bezmyślnie palą w swoich ogródkach śmieci? Wydawać by się mogło, iż głównie z braku wiedzy. Dlatego postaram się uzupełnić ogólną wiedzę o kilka informacji.
Niebezpieczne substancje – Dioksyny
Całkiem niedawno głośna stała się sprawa dioksyn wykrywanych w żywności. Znalezione w jogurtach firmy Danone (w Rumunii) czy w pasztetach (“pasztet firmowy”) straszyły nagłówkami w prasie. Czy jest to rzeczywiście poważny problem?
Co powinieneś wiedzieć o rybach?
Uwielbiam morze. Spędzam tam przynajmniej kilka dni prawie każdego roku. A wiadomo, że jeśli jesteśmy już nad morzem, to co jest tam bardziej charakterystycznego i wspaniałego niż świeże ryby prosto z połowu?
Kiedy pracowałam z koleżankami przy plaży, odwiedzał nas pewien stary rybak. Uwielbiał opowiadać o sobie, swoich podróżach i pracy. Udało nam się z nim zaprzyjaźnić, dzięki czemu wielokrotnie służył nam radą. Szczególnie wtedy, kiedy chodziło o nasze zdrowie.
Książki
